Tjedan Taurusa



TJEDAN TAURUSA
22.06.-28.06.



MENI I.

Predjelo: Krem juha od goveđeg repa i bijelog graha
Glavno jelo: Rump steak na kremi od celera s rostiem od krumpira i mikro salaticom
Desert: Semifredo od maline
Čaša vina

MENI II.
Predjelo: Parfe od pačje jetre, chutney od naranče i đumbira, tostirani baguette
Glavno jelo: File pilećeg zabatka u teriyaki umaku, basmati riža s kurkumom i limunskom travom, wok povrće
Desert: Panna cotta od vanilije, ananas i dresing od višnje
Čaša vina

MENI III.
Predjelo: Juha od mrkve i đumbira, grill kozice
Glavno jelo: File lososa sa šparogama, hollandaise umak i blini od heljde
Desert: Čokoladna nougat fantazija
Čaša vina